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隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展以及人們生活的進步，食品安問題越來越成為關(guān)系國計民生的重大話題，與此息息相關(guān)的食物包裝的重要性也就勿庸置疑。在人口眾多的中國，是龐大的包裝市場，因此食品包裝機械將成為日后包裝行業(yè)的主流。
大家都知道，現(xiàn)代消費者追求食物口味的豐碩性，食物出產(chǎn)趨向于多品種、小批量。與此相應(yīng)，只有具有多種切換功能，能適應(yīng)多種包裝材料和模具換的食品包裝機械的出現(xiàn)，才能夠適應(yīng)市場的。為使包裝機械具有良好的柔性和靈活性，進步自動化程度，須大量采用微電腦技術(shù)、模塊技術(shù)和單元組合形式。例如，北京星火食品包裝機械生產(chǎn)商生產(chǎn)出的食品真空包裝機，就可以集制袋、稱重、充填、抽真空、封口等多種功能于一體，來完成包裝。
目前，河北科勝食品包裝機械的正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展，以適應(yīng)市場。為知足交貨期的要乞降降低工藝暢通流暢本錢的需要，未來食品包裝機械要求能夠進行高速出產(chǎn)。同時對一些產(chǎn)品，還要求包裝機械和出產(chǎn)機械相銜接，還可采用連續(xù)工作或多頭工作方式。此外，還必需降低廢品及故障，使正常的出產(chǎn)得以進步，發(fā)展趨勢是使包裝機械進一步智能化。
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