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現(xiàn)在里約奧運(yùn)會(huì)如火如荼的進(jìn)行著，花落誰(shuí)家備受國(guó)民注視，國(guó)隊(duì)傅園慧也因受采訪時(shí)豐富的表情爆紅網(wǎng)絡(luò)，也讓人們領(lǐng)略到奧運(yùn)會(huì)除獎(jiǎng)牌之外的另一種喜悅。關(guān)注奧運(yùn)我們不僅會(huì)看到賽場(chǎng)上的喜怒哀樂(lè)，還有背后的“中國(guó)制造”。近年來(lái)，中國(guó)制造頻繁出現(xiàn)在各國(guó)大型體育賽事上承擔(dān)著場(chǎng)館建設(shè)、交通工具、安保檢測(cè)、生活地種種功能。
中國(guó)隊(duì)的奧運(yùn)廚房原材料都有專人專車從配菜間送來(lái)，分盤放在可移動(dòng)式的冷藏箱或保溫箱里。大鍋灶、燒烤爐、蒸煮爐、蒸飯柜、洗碗機(jī)等商用廚具一應(yīng)俱。中國(guó)傳統(tǒng)美食對(duì)火候廚師的技藝要求很高，面對(duì)健兒們的配備食物，高標(biāo)準(zhǔn)的食品加工設(shè)備為大廚們分工不少，運(yùn)動(dòng)員吃得美味、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生。
運(yùn)動(dòng)員的食物不僅僅是美味營(yíng)養(yǎng)，重要的還是安，沒(méi)有“禁藥”成分是基本的標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解，近年公布的興奮劑案例中，多數(shù)都與“瘦肉精”有關(guān)地，而為了避免“誤服禁藥”被禁賽的情況，中國(guó)體育總局早已為運(yùn)動(dòng)員提供“食品”。近日，澳大利亞游泳運(yùn)動(dòng)員霍頓惡意攻擊孫楊服用禁藥，正是體現(xiàn)了他的無(wú)知。國(guó)乒此前在成都集訓(xùn)期間所需的肉類部由體育總局統(tǒng)一供給，每周空運(yùn)而蔬菜、米面等則由四川體育局有關(guān)方面詳細(xì)檢驗(yàn)后供給，沒(méi)有任何添加劑和毒農(nóng)藥殘留。在奧運(yùn)會(huì)舉辦期間，針對(duì)運(yùn)動(dòng)員食物的安檢測(cè)是密集展開(kāi)，容不得一絲絲出錯(cuò)。
網(wǎng)上笑稱里約奧運(yùn)會(huì)被中國(guó)承包了，體現(xiàn)中國(guó)制造在奧運(yùn)建設(shè)中的重要性；我們戲稱運(yùn)動(dòng)員的后勤被食品機(jī)械個(gè)承包了，也同樣表現(xiàn)了食品機(jī)械行業(yè)為奧運(yùn)所作出的巨大貢獻(xiàn)。
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